دولة الكويت
وزارة الصحـــة

تناول السمك مرتين في الأسبوع يمكن أن يمنع اصابة الكلية بمضاعفات مرض السكر
هذا ما أظهرته دراسة أجريت في بريطانيا على 22000 رجل و امرأة من ضمنهم 517 مريضا بالسكري معظمهم لديه النمط الثاني من مرض السكر و كانت نسبة ظهور الزلال في البول 8% عند مرضى السكر  في حين كانت نسبة ظهور الزلال في البول 1% عند غير المصابين بمرض السكر وقد وجد أن نسبة ظهور الزلال في البول 18% عند مرضى السكر الذين لا يتناولون السمك بانتظام ( أقل من مرة في الأسبوع ) ، في حين بلغت هذه النسبة 4% فقط عند مرضى السكر الذين يتناولون السمك أكثر من مرة في الأسبوع
و من المعروف أن ظهور الزلال في البول هو العلامة المبكرة التي تدل على اصابة الكلية بمضاعفات مرض السكر ، و هي تدل أيضا على زيادة الاحتمال للاصابة بالأزمات القلبية
لقد نشرت هذه الدراسة في عدد نوفمبر من مجلة أمراض الكلية الأمريكية ، و هي تدل على فائدة تناول السمك في الوقاية من اصابة الكلية بمضاعفات مرض السكر، و ربما كان ذلك بفضل زيت السمك الذي يقلل من دهنيات الدم، أو بفضل مكونات غذائية خاصة موجودة في لحم السمك و تقي الكلية من مضاعفات السكر
على أية حال لم تحدد هذه الدراسة نوعاً خاصاً من السمك أفضل من غيره في وقاية الكلية من مضاعفات السكر ، و ربما أمكننا الاجابة على هذا السؤال في المستقبل
تناول السمك يفيد في وقاية الكلية من مضاعفات مرض السكر